• 한국의 구기자 생산 현황 및 수입 현황
• 생산동향
• 소득분석
• 가격동향
• 수입동향
• 중국의 구기자 수출현황
• 적요

 구기자는 가지 과의 목본 식물로 세계에 널리 퍼져 있으며, 분포는 열대에서 아열대까지 있으며 용도는 약용, 관상용, 녹화용, 건강채소등 넓게 이용되고 있다. 구기자가 가지고 있는 주요  성분은 carotenoid, cholin, meliscic acid, zeaxanthin, physalien, betain,  β-sitosterol, vitamin B1 등이  충분히  포함된  식물로서  학명은  Lycium chinense  Mill.,  또는  Lycium babarum  L.로 불린다.

 한국의 구기자 주요생산지를 보면 충청남도 청양군과 전라남도 진도군이 주요 생산지이다. 특히 충청남도 청양군이 우리나라 전체 구기자 생산량의 약 70%를 생산하고 있는데 청양군의 지형적 특성은 토양조건이 구기자와 같은 가지과 식물에 적합하고 햇빛과 배수가 잘되는 토양을 갖추고 있기 때문이다.(이 등, 2008) 청양군이 산간지역이기 때문에 특정 농산물을 규모 있게 재배하기 어려운 조건이기 때문에 구기자의 주요 생산지가 된 것으로 사료된다.

 중국의 구기자 분포는 북위 31-44, 동경 80-122, 동쪽의 요녕성 영구로부터 서쪽의 신강 화전지역에 이르기까지, 남쪽의 사천 소금산으로 부터 북쪽의 내몽골 이연호특의 광대한 지역에 이르기까지 주로 토양층이 두꺼운 개천가, 언덕, 논두렁, 텃밭 등에서 생산한다. 비교적 집중적으로 분포해있는 청해 뿐만 아니라 산서의 황하 양안의 황토 고원과 산록지대, 산동, 하남, 절강, 강소도 계속 재배를 늘리는 상황이다.

 구기자의 활용은 항균, 항암, 항산화, 항고혈압, 미백 효과등(박, 1995; 청양구기자시험장, 2007; Kim, 2008; Yoon  et al., 2001; Kim  et al., 2011) 많은 연구결과들이 보고 된 바 있다. 또한 구기자 병충해에 관한 연구(Koo, 2008)와 구기자재배 및 생산에 대한 연구(Shin  et al., 2003) 등이 발표되었으나 구기자에 대한 수출입 현황과 주요 수입국인 중국에 대한 현황을 파악한 논문은 많지 않은 실정이다.

 따라서 본 연구의 목적은 한국과 중국의 구기자 생산 현황 및 수출입 등을 분석하 여 구기자 산업의 발전을 위한 시사점을 제시하는데 있다.

한국의 구기자 생산 현황 및 수입 현황

생산동향

 우리나라 구기자 재배면적이 2001년 261 ha에서 2009년 까지 꾸준히 감소하여 144 ha까지 약 45%까지 크게 감소하였다가 2010년에는 259 ha로서 전년도와 대비하여 79%의 재배면적이 상승하였다. 구기자재배 농가수가 2005년 일시적으로 상승한 년도를 제외하고는 2001년 2,303호에서 2009년 1,582호로 점진적으로  감소하여 연구기간 중 31.3%가 감소하였다. 농촌지역의 경제 노동인구가 고령화 되어가고 시장의 수급불균형으로 인한 가격 불안정성이 원인으로 이해된다. 2009년단위면적당 생산량이 401 kg/10 a으로 급격히 증가한 것은 구기자 생산에 맞는 환경적 요인에 의해 생산량이 증대된 것으로 해석되나 이에 대한 원인분석이 이루어져야 될 것으로 사료된다. 구기자 생산량이 급격한 변화를 보이지 않는 것은 생산기술의 발전으로 생산량이 감소하지 않은 것으로 판단된다.

Table 1. Lycium chinense Mill. production status of recent year in Korea.

소득분석

 구기자 재배농가는 인삼등과 같이 상대적으로 높은 소득을 올리는 작목이다. 2001년 10 ha당 1,827천원의 소득을 시작으로 소득의 변동은 있지만 2010년도에 3,864천원으로 점진적으로 상승하고 있다. 주산지인 산간지역에서는 재배하기 어려운 여건에도 불구하고 높은 소득을 올리는 매우 중요한 소득 작물이다.

Table 2. Lycium chinense Mill. income status of recent year in Korea. (Unit: year/10a)

가격동향

 Table 3에서 나타나듯이 구기자의 가격동향은 다른 약용식물과 같이 가격이 수급불균형 등으로 인하여 가격이 불안정하게 등락하고 있음을 보여주고 있다. 2002년도 구기자 가격이 폭락한 것은 1999년, 2000년도 풍년으로 인하여 저장성이 뛰어난 구기자 특성상 누적된 공급량이 원인으로 해석된다. 안정적인 가격과 높은 소득을 올리려면 1차 산업 위주에서 2차 또는 3차 산업으로의 전환이 필요하다. 그러나 구기자 산업의 형태는 1차 생산 후 대다수 생산량을 구기자 수확 후 건조를 통하여 유통하고 있다. 유통구조는 Fig. 1에서 나타나듯이 한약재시장 위주의 유통구조를 갖고 있으며 가공업체들도 영세한 규모로 소비자욕구에 맞지 않는 시장성 없는 가공제품을 생산하고 있다. 또한 구기자 관련하여 지역산업과 연계된 클러스터가 미비한 상태이므로 이러한 구조로 인하여 구기자시장의 한계성은 시장의 수급 불균형에 가격변동의 영향을 크게 받는 것으로 판단된다.

Table 3. Lycium chinense Mill. price status of recent year in Korea.

Fig. 1. Lycium chinense Mill. Distribution Cannel in Korea (Source : Cheongyang Lycium chinense Mill Nonghyup).

수입동향

 구기자 수입시 현재 식품용으로만 수입이 되고 약용으로는 수입될 수 없는 상황이다. 우리나라에서 수입되는 대다수양은 중국산으로 2001년 877톤에서 2010년 490톤으로 점점 감소하고 있는 상태이다. 이러한 감소 추세는 원산지표시제 및 농약 잔류기준 강화 등으로 인하여 수입여건이 강화되고 또한 소비자들의 수입 산에 대한 불신으로 인하여 수요 감소가 진행되고 있는 것으로 이해된다. 2003년 1,183톤을 수입한 것은 당년도 생산량 감소로 인한 과다한 수입증가이다. 

 중국산 수입 단가가 2,036원/kg으로 구기자 시장에서 가격 경쟁력이 국산구기자에 월등히 앞서고 있다. 이로 인하여 시장에서 국산구기자는 가격경쟁력 상실 등으로 인하여 구기자 시장에서 자급률은 10년 평균 43.2%이다. 2012년에는 약품용으로 300톤을 수입하기로 결정되어 있다. 이러한 결정은 추후 구기자 시장에서 가격변동이 큰 영향을 미칠 것으로 예상되고 이는 구기자 재배농가와 재배면적에 심각한 감소로 이어질 것으로 예측되어 진다.

 국산구기자의 수출현황은 없는 것으로 나타나고 있다. 중국구기자의 수출국을 보면 유럽, 일본, 한국, 미국 등 다양한 국가에 수출하고 있으나 국산구기자는 제한된 한국 시장에서 수입 구기자와 경쟁을 하고 있다. 이것이 의미하는 것은 국산구기자도 해외시장을 개척해야 한다는 시사점을 제시하고 있다. 

중국의 구기자 수출현황

 중국의 구기자 수출 중심지로는 닝샤 지역이다. 지리, 기후, 환경의 우월성으로 다른 지역에 비해 품질이 뛰어나고 구기자 수출의 60%를 차지하고 구기자 전문 도매시장을 보유함으로서 중국의 구기자 수출에 견인차 역할을 하고 있다. 중국 구기자 수출 현황을 보면 2001년 ~ 2007년 수출 평균량은 5,500톤이며, 수출 평균가는 1,200달러/톤이다. 2004년 ~2008년 사이 중국의 구기자 수출량은 농민들의 농약 살포시 EU, 미국, 일본, 한국 등의 농약잔류 허용치를 이해하지 못하여 수출물량이 5,000톤을 넘지 못하였다. 2009년 ~2010년, 중국 구기자의 수출량은 연속적으로 상승하였고 2010년 6,190톤을 기록하여 전년 대비 6%증가 하였다. 수출가격 또한 6,580달러/톤을 기록하였다.

Fig. 2. Lycium chinense Mill. export of recent year in China (Source : http://www.wenku.baidu.com).