중국 운남성은 중국의 남서부, 북위 20°8’ ~ 29°15’, 동경 97°31’ ~ 106°11’ 사이에 위치한다. 서부는 미얀마, 남부는 라오 스와 베트남 등과 접경을 이루고, 동쪽은 중국의 귀주성(贵州 省), 북쪽은 사천성(四川省)과 접하고 있다. 운남성의 면적은 394천 km²로 우리나라(100천 km²)의 3.9배로 지세는 고원산지 로서 평균 해발 2,000 m이다. 북부는 평균 해발이 3,000 ~ 4,000 m, 남부는 1,500 ~ 2,000 m로 운남성 전체로 볼 때 산지 나 고원이 대부분이고 평지는 불과 6%에 지나지 않는다. 기후 는 아열대 이면서도 고도 차이로 인해 연평균 기온이 16.1°C 로 아한대로부터 아열대에 해당하는 다양한 기후와 생물상을 만들고 있다(Jiang, 1994; 김정호 등, 2006). 운남성은 이러한 다양한 기후와 생물상으로 벼 유전자원이 풍부하고 재배벼의 기원지로 국제적으로 인정되었다(Zeng et al., 2001a, 2001b).

운남성의 벼농사 환경과 재배지대 구분

중국 운남성에서 논벼는 해발 76 m에서 2,700 m의 고지대까 지 재배되고 있으며, 남부에는 소수민족을 중심으로 밭벼의 화 전재배가 행해지고 있다. 해발 1,500 m를 기준으로 그 이상의 지대에서는 자포니카, 그 이하의 지대에는 인디카 품종이 재배 되고 있으며 기후, 고도, 재배되는 벼 생태형 등에 따라 6개 지대로 나눌 수 있다(Hwang 2005).

운남성의 벼 재배 면적과 생산량

운남성은 중국 남서부의 대표적인 자포니카 쌀 생산지역으 로 벼 재배면적은 해에 따라 좀 차이는 있으나 1970년대 이 후로는 대략 100만 ha를 유지하고 있다. 2011년 79.2만 ha, 2012년 72.2만 ha로 벼 재배면적이 줄어들었으나 2013년에는 1,153천 ha로 늘어나 중국의 벼 전체 재배면적 30,312천 ha의 3.8%를 차지하고 있다. 벼 재배면적의 연차 간 차이의 큰 요 인으로는 봄철 강우량과 타 작목의 가격변동에 의하여 농업인 들이 벼 재배에 영향을 받은 것으로 판단된다.

벼 생산량은 매년 재배면적에 따라서 다르지만 2013년 조 곡 생산량은 667.9만톤으로 중국 전체 조곡 생산량 20,361만 톤의 3.3%를 차지하고 있다(Table 1). 단위 조곡수량은 최근 2011년부터 2013년에는 ha당 5.79 ~ 6.70톤으로 단위수량이 증 가하는 추세이다(Table 2). 이는 화학비료 생산의 증대나 수로 정비 등 재배환경 또는 기반조성의 개선과 다수성 품종의 보 급에 의하여 수량성이 향상되었다고 판단된다.

운남성은 쌀이 주식으로 인구 증가로 쌀의 수요가 증가되는 반면 다른성으로 부터의 수입쌀 가격 상승 등의 어려움과 벼 재배면적의 한계와 병충해 및 자연재해의 발생이 늘어나는 것 에 대응한 쌀의 안정적 생산의 요구로 운남성의 벼 농사에 있 어서는 단위수량을 올리기 위한 다수성이면서 양질, 병충해저 항성 및 재배 안전성이 구비된 신품종 개발과 재배기술 개선 이 벼 신품종 육종방향의 중요한 전략적 위치에 있다.

운남성의 자포니카 벼 육종 현황과 육종목표

1949년 중국 건국 이후 운남성의 자포니카형 벼 육종은 역 사적으로 볼 때 3단계로 나누어진다(Jiang, 1994). 첫째로, 1950 ~ 1960년대 초기에 있어서는 우량 재래품종 보급의 시기 이다. 그 당시의 주요 품종으로는 昆明半节芒, 昆明小白谷, 李 子黃, 背子谷, 丽江新団黑谷 등 이었다. 다음으로 1960년대 중 기~ 1970년대에는 타이완이나 일본 등으로부터의 도입품종 보 급의 시대이다. 타이완으로부터 도입된 품종으로는 西南175, 科情3号, 台中31号 등 이었으며. 일본으로부터 도입된 품종은 京引134, 早錦 등 이었다. 또한 이 시기에는 도입품종으로부터 순계선발이나 자연교잡 후대로 부터의 선발에 의한 품종 육성 도 행하여졌다. 특히 西南175로부터는 云粳9号나 云粳129 등 많은 품종이 선발되었다. 마지막으로, 1980년대에 이르러서 체 계적인 교배육종에 의한 우량품종 육성단계에 접어들었다. 운 남성 정부 품종심사위원회의 심의를 거쳐 등록된 최초의 자포 니카형 벼 품종은 1983년에 육성된 滇榆1号이며, 2007년에는 云光16号, 云粳4号, 云粳24号, 云粳25号 등, 2010년에는 红优4 号, 2011년에는 红优6号, 红优7号, 2012년에는 丽粳11号, 云粳 20号, 云粳26号 등의 자포니카형 품종이 등록되었다(Dai et al., 2012; YAAS, 2012).

운남성의 벼 생산은 일대잡종 품종이 벼 재배면적의 약 40%, 일반 품종이 60%를 차지한다. 또 60%의 일반 품종들은 고지대에서 재배되는 자포니카형 품종과 일부지역에서 재배되 는 인디카형 품종들이다. 반면 국외 또는 중국의 다른 성에서 도입된 벼 품종들은 운남성 고지대의 환경에 재배적응이 어려 워 직접 재배 생산과 유전적으로 품종개발 등에 이용하기는 어렵다. 그동안 운남성 농업과학신기술의 보급으로 식량 생산 에 커다란 공헌을 이루었으나, 운남성에서 육성한 많은 벼 품 종들은 유전적으로 근친적인 배경으로 병해충 저항성에 취약 하고 최근 고품질 쌀의 요구에 운남성에서 육성한 품종들은 품질과 도정수율이 떨어지는 문제를 가지고 있고, 운남성의 벼 육종 기술의 수준과 육종 체계도 낮은 실정이다. 이러한 문제 들을 해결하기 위해서 과학기술자원의 중복배치와 비효율적 기술을 제거하여 현재의 품종개발 기술과 체계를 극복하는 계 획을 추진 중이다(Dai et al., 2012).

운남성의 자포니카 벼 품종육성은 운남성농업과학원 식량작 물연구소 자포니카 육종연구팀을 포함 대학 그리고 고도에 따 른 지방의 연구기관에서 육종목표를 달리하여 품종을 개발하 고 있다. 해발 2,100 ~ 2,600 m 지대에서는 다수, 양질, 내냉, 소비적성을 목표로 丽江市农业科学研究所에서 丽粳系列, 해발 1,800 ~ 2,100 m 지대에서는 다수, 양질, 내병, 내냉성을 목표 로 云南省农业科学院粮食作物研究所에서는 云粳系列 및 云光 系列, 曲靖市农业科学院은 靖粳系列 그리고 保山市农业科学研 究所에서는 岫粳系列, 해발 1,450 ~ 1,800 m 지대에서는 다수, 양질, 내병, 내도복성을 목표로 楚雄农科学研究所에서 楚粳系列, 玉溪市农业科学院에서 玉粳系列, 大理州农业科学研究所에서 凤 稻系列 및 临沧市农业科学院에서 临沧系列을 육성하고 있다. 또 해발이 낮은 기타 지역에서는 다수, 양질, 내병, 내도복성 을 목표로 红河州农业科学研究所에서 红稻系列, 德宏州农业科 研究所에서 双多系列을 육성한다. 그리고 云南农业大学에서 는 자포니카 일대잡종벼 품종인 滇杂系列을 육성하고 있다 (Table 3).

적 요